CEASA Goiás: o mercado que abastece a capital há 50 anos
Antes da CEASA, produtores rurais de Goiás vendiam suas frutas e verduras nas ruas e praças de Goiânia, sem estrutura nem regras. A criação da Central de Abastecimento, em 1975, mudou essa história.
As Centrais de Abastecimento de Goiás — CEASA-GO — foram criadas pela Lei estadual nº 7.490, de 26 de abril de 1972, e inauguradas em 12 de março de 1975. É uma sociedade de economia mista de direito privado, com o Estado de Goiás como acionista majoritário, detentor de 99% das ações com direito a voto.
Do comércio informal a um sistema nacional
Até o início dos anos 1970, a comercialização de hortigranjeiros em Goiânia acontecia de forma fragmentada, primeiro nas ruas e praças da cidade, depois centralizada num espaço conhecido como "Cantão", na Vila Operária, ainda sem estrutura ou condições de higiene adequadas. A criação da CEASA integrou Goiás ao Sistema Nacional de Centrais de Abastecimento (SINAC), um movimento que se espalhou pelo Brasil a partir do final dos anos 1950.
A CEASA-GO desempenha papel estratégico no abastecimento de hortigranjeiros para todo o Cerrado brasileiro, não apenas para Goiás.
Em 2025, a CEASA completou 50 anos com um pacote de modernização de quase R$ 11 milhões em investimentos estaduais, incluindo um novo estacionamento com capacidade para cerca de 3 mil vagas e um moderno sistema de drenagem pluvial, projetado para eliminar os alagamentos históricos que afetavam a região da BR-153.
A CEASA funciona principalmente como mercado atacadista — voltado a produtores e comerciantes — mas em horários específicos o público em geral também pode comprar direto dos boxes, geralmente com preços mais baixos que no varejo.
Um pilar da agricultura familiar
Além de abastecer a mesa dos goianienses, a CEASA cumpre papel estratégico no fortalecimento da agricultura familiar e dos pequenos produtores rurais — a base de boa parte do que chega à mesa de quem mora na capital.
